Es frecuente en la cocina mexicana servir como guarnición esta salsa pico de gallo, bien en forma troceada o bien en salsa espesa. Por supuesto en mi vesión no uso tanto picante como suelen usar ellos porque mi estómago luego se resiente. A mi esta salsa me encanta por la mezcla de colores y...
Estos tacos veganos constituyen una comida típica mexicana. En mi versión las proteinas las aporta la soja texturizada, acompaño con pico de gallo, salsa de aguacate y granos de maiz. El punto de picante depende de lo tolerante que seas al mismo, en mi caso no lo soy mucho, he utilizado un...
Quesadillas veganas con fríjoles y queso cheddar
Tacos mexicanos sin gluten, con heura y verduras con salsa de mostaza dulce
