Coliflor especiada al Garam Masala cocinada al estilo indio.
Coliflor especiada al Garam Masala
septiembre 25, 2021
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Crema de setas con anacardos
abril 10, 2021
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Crema de setas y anacardos sin gluten y deliciosa
Crema de calabaza a la naranja con chips de kale y anacardos tostados
febrero 14, 2021
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Crema de calabaza a la naranja conchips de kale y anacardos tostados
Fingers de Tofu
mayo 10, 2020
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Deliciosos y crujientes fingers de tofu con salsa verde de yogurt
Crema de Setas y Puerros con Piñones Tostados
mayo 5, 2020
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Crema de setas y puerros con piñones tostados
Crujientes croquetas veganas de setas variadas con bechamel de bebida de soja (soya)
Tabuleh con uvas al estilo libanés
marzo 8, 2020
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El tabuleh o ensalada libanesa es un plato típico de la cocina libanesa, lleva bulgur que se obtiene cociendo los granos de trigo en agua y dejando secar después durante varios días. El tabuleh o ensalada libanesa, es un plato que se toma muy frío y es muy común su consumo en toda la zona...
Tortitas de calabacín con patata, cebolla y harina de garbanzos, sin gluten, sin huevos ni lácteos. Fáciles y rápidas de preparar.
Ensalada de Quinoa con Nueces, Aguacate, Cilantro y Menta
febrero 21, 2020
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Ensalada de quinoa con nueces, aguacate, cilantro y menta, deliciosa y refrescante
Ensaladilla Rusa Vegana con Mayonesa de Nori
febrero 16, 2020
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Ensaladilla rusa vegana, con mayonesa al toque de alga nori, deliciosa y fácil de preparar.
Delicioso Pisto manchego vegano hecho a fuego lento
Ensalada de Quinoa con Vinagreta de Lima
enero 25, 2020
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Ensalada fresca de quinoa con alga wakame y nori en vinagreta de lima
Portobellos rellenos al horno
enero 24, 2020
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Portobellos rellenos al horno gratinados con queso vegano
Crema de Espinacas con Avellanas
enero 19, 2020
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Crema de Espinacas con Avellanas Mi hija, que no es muy fan de las espinacas, no se las come ni hervidas, ni salteadas, ni en ensalada, pero sin embargo, preparadas en crema le encantan. El puré que presento en esta receta es tan sencillo de elaborar que el único trabajo que conlleva es lavar...