Crema de setas y anacardos sin gluten y deliciosa
Crema de calabaza a la naranja con chips de kale y anacardos tostados
Crema de calabaza a la naranja conchips de kale y anacardos tostados
Crema de Zanahoria y Calabaza al Toque de Jengibre
Esta crema se puede tomar tanto templada como caliente. No lleva ningún ingrediente frito y está libre de aceites y de gluten. A mi me gusta añadirle un poco de mantequilla de coco o crema de coco, pero sólo para darle un ligero sabor a coco (se puede sustituir por una cucharadita de aceite...
Gazpacho con melón, comida crudivegana repleta de vitaminas y antioxidantes.
Crema de Setas y Puerros con Piñones Tostados
Crema de setas y puerros con piñones tostados
Sopa de Miso y Shitake
Sopa de miso y shitake con tofu y alga wakame, deliciosa, reconfortante y nutritiva
Crema de Puerros y Trigueros
Crema de puerros y espárragos trigueros, vegana y nutritiva
Sopa de Maiz y Guisantes Vegana
Sopa vegana de maiz y guisantes aromatizada con hierbas y muy cremosa
Crema de Espinacas con Avellanas
Crema de Espinacas con Avellanas Mi hija, que no es muy fan de las espinacas, no se las come ni hervidas, ni salteadas, ni en ensalada, pero sin embargo, preparadas en crema le encantan. El puré que presento en esta receta es tan sencillo de elaborar que el único trabajo que conlleva es lavar...